A Pistacia vera, ismertebb nevén pisztáciafa, egy lassú növekedésű, lombhullató fa, amely főként a Közel-Kelet és Közép-Ázsia száraz, meleg vidékeiről származik. Különleges, szürkészöld, keskeny levelei és jellemző, göcsörtös ágrendszere egyedi megjelenést kölcsönöz neki, míg ízletes termése, a pisztácia, világszerte kedvelt csemege. Megfelelő körülmények között akár 4–6 méteres magasságot is elérhet, és különleges, mediterrán hangulatú növényként egyre népszerűbb a hazai kertekben is.
A Pistacia vera legismertebb és legkeresettebb tulajdonsága a zöldes héjú, magas olajtartalmú magja, amely nemcsak ízletes, de tápanyagokban is rendkívül gazdag. A magokat a nyár vége és ősz eleje között lehet betakarítani, amikor a termések természetes módon felnyílnak. A fa virágai jelentéktelenek, de a nőivarú (Kerman) példányok csak beporzást követően hoznak termést – ezért javasolt legalább egy porzós (Peters), hímivarú növény ültetése is a közelben.
Ültetéséhez napos, meleg, szélvédett helyet célszerű választani, mivel a pisztácia rendkívül fény- és hőigényes. A legjobban jó vízáteresztő képességű, mészben gazdag, homokos-agyagos talajban fejlődik. A túl nedves, pangó vizes környezetet rosszul tűri, ezért fontos a megfelelő vízelvezetés biztosítása.
A fiatal növények rendszeres, de mérsékelt öntözést igényelnek, különösen a melegebb hónapokban. Idősebb korban a pisztácia rendkívül szárazságtűrő. Az első néhány tél során ajánlott takarással védeni a fagyoktól, mivel -10 °C alatti hőmérsékleten károsodhat, de jól védett fekvésben hosszú távon is tartható.
Pistacia vera főbb jellemzői:
- Ízletes, magas tápértékű mag – ősszel szüretelhető
- Keskeny, szürkészöld levelek – mediterrán hangulat
- Lassú növekedésű, karakteres megjelenésű fa
- Napos, meleg, védett helyre ajánlott
- Jó vízáteresztő, meszes, homokos-agyagos talaj ideális
- Szárazságtűrő – fiatalon még rendszeres öntözést igényel
- Mérsékelten fagyérzékeny – kezdetben takarást igényel
A Pistacia vera remek választás azoknak, akik szeretnék különlegessé tenni kertjüket egy egzotikus, gyümölcstermő fával, amely nemcsak mutatós, hanem hosszú távon hasznos is. Megfelelő gondozással akár saját pisztáciát is szüretelhetünk évről évre!
A pisztáciafa kizárólag szakáruházainkban kapható!